부안마실축제 손님맞이 만전
박동현 기자 / 입력 : 2019년 04월 07일
부안군은 제7회 부안마실축제와 관련해 부안을 방문하는 관광객에 대해 안전한 먹거리와 편안한 잠자리 등을 제공하고자 지난 1일부터 축제기간까지 부안군 내에 식품접객업소(약 1,000여 개소) 와 숙박업소(약 120여 개소)에 대해 각 업소를 방문해 청결 위생지도점검과 친절교육 등을 실시한다. 영업장 내·외 환경정비를 중점으로 손님맞이에 철저를 기하고 음식점 내 식중독 발생 시 관광객에 대한 사후 관리가 잘 이뤄지도록 음식물배상책임보험에 대한 가입 독려와 최근 미세농지 농도가 높아 식재료에 대해 오염되지 않도록 위생적 보관, 조리 기구 등의 세척·소독의 사항 등을 지도점검 한다. |
박동현 기자 /  입력 : 2019년 04월 07일
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