정읍 귀리로 빚은 소주, 도지사상 영예
- 제22회 전주국제발효식품엑스포에서 증류식 소주 ‘1894혁명’수상
백종천 기자 /  입력 : 2024년 10월 30일
정읍시 지역특산주 제조업체 (유)귀리귀인이 만든 증류식 소주 ‘1894 혁명’이 최근 열린 제22회 전주국제발효식품엑스포에서 도지사상을 수상하는 영예를 안았다.
‘1894 혁명’은 정읍 특산물인 귀리를 원료로 특허받은 제조기술과 오크 숙성 과정을 통해 고급스러운 풍미를 자랑하는 증류식 소주로, 출시 후 지역 대표 명주로 자리 잡고 있다.
귀리귀인은 고부면에 위치해 있으며, 정읍의 역사를 담아낸 전통주 브랜드로 ‘1894 혁명’을 비롯해 ‘1894 동학’과 ‘1894 고부’ 등 다양한 제품을 잇달아 출시하며 정읍을 알리고 있다.
이재운 귀리귀인 대표는 “시의 지원 덕분에 제품 개발과 브랜드 구축에 성공할 수 있었다”며 “정읍을 대표하는 특산주로 자리 잡게 돼 매우 기쁘고 앞으로도 귀리를 활용한 혁신적인 제품을 통해 발효식품 산업 발전에 기여하겠다”는 포부를 밝혔다.
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백종천 기자 / 입력 : 2024년 10월 30일 
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