배달음식점 식품안전 신호등급제 시행
고창군, 70개소 대상
적색업소 중점관리
안전한 외식문화 조성
박동현 기자 /  입력 : 2019년 01월 23일
고창군이 지역 내 배달전문음식점을 대상으로 한 위생등급제 시행으로 소비자 불안감 해소에 발 벗고 나섰다.
23일 고창군(군수 유기상)에 따르면 올 상반기부터 배달전문음식점에 대해 ‘식품안전 신호등급제’가 시행된다.
이번 사업은 최근 배달 앱 보급, 광고책자 활성화, 1인 가구 증가 등 배달음식 시장이 급속도로 성장하고 있지만 소비자가 조리 환경이나 위생 상태를 확인할 수 없어 위생 상태에 대한 불안감이 커짐에 따라 식품안전 사각지대 해소를 위해 추진된다.
등급제 대상은 치킨, 도시락, 야식 등을 전문으로 하는 관내 배달전문 일반음식점 70여 개소다.
군은 등급선정에 앞서 3월중 식중독 예방 홍보 책자를 배부해 자율적인 위생관리를 유도하고, 4월부터 본격적으로 위생등급 평가를 실시할 예정이다.
등급제는 ▲무표시 원료 사용 여부 ▲유통기한 경과제품 보관·사용 여부 ▲식품 등의 위생적 취급 여부 ▲배달기구 위생상태 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등을 집중 살피게 된다.
군은 녹색, 황색, 적색 등급을 선정, 청결·친절 부문에서 녹색을 등급 업소는 홈페이지에 명단을 공개할 예정이다. 또 청결 1등급 업소임을 알리는 청결 스티커 또는 배달깃발을 수여해 식품안전에 대한 우수업체임을 적극 홍보할 예정이다. 반면, 적색 업소에 대해선 중점 관리가 진행될 예정이다.
고창군 관계자는 “지속적인 점검을 통한 위생 취약업소의 청결상태를 개선으로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 안전한 배달전문음식점이 보다 많이 생겨날 수 있도록 노력 하겠다”고 말했다.
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박동현 기자 / 입력 : 2019년 01월 23일 
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