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전북특별자치도교육청이 학생들의 건강한 성장을 위해 올바른 식습관 형성에 팔을 걷어붙였다.
12일 전북교육청은 삼례중학교와 전주 치명자산 평화의전당 세미나실에서 학부모와 영양(교)사를 대상으로 각각 연수를 열고 학생 식행동 개선과 건강한 식생활 문화 정착 방안을 모색했다.
이날 오전 10시부터 12시까지 삼례중학교 시청각실에서는 학부모를 대상으로 한 ‘우리아이 키성장과 건강한 부모되기’ 연수가 진행됐다. 강연에서는 자녀의 성장 발달을 돕는 올바른 식습관 형성과 부모의 역할이 강조됐으며, 실제 가정에서 적용할 수 있는 구체적 지도 방법도 제시됐다.
이어 오후 2시부터 5시까지는 전주 치명자산 세미나실에서 도내 각급 학교 영양(교)사 200여 명이 참여한 ‘학교 영양상담 진단시스템 활용 방안 연수’가 열렸다. 강사로 나선 (유)뉴트리아이 한영신 박사는 학생들의 주요 영양 문제인 키 성장, 편식, 비만, 저체중 등을 중심으로 강연을 진행했다.
이후 참가자들은 주제별 분임 토의와 맞춤형 영양상담 사례 공유를 통해 학생 건강 증진과 바른 식습관 형성에 실질적인 대안을 모색했다. 특히 영양상담 프로그램은 학생 개개인의 상황을 세밀히 분석하는 것이 핵심이다.
상담 항목에는 키, 체중, BMI, 건강 상태, 스마트폰 사용 시간 등 기본 정보부터 아침·점심·저녁·간식 섭취 현황, 식사 장소와 메뉴, 가족 구성, 돌봄 환경, 부모 식습관, 취침 시각, 운동 시간 등이 포함된다. 이를 통해 개인 맞춤형 식습관 코칭이 가능해진다.
전북교육청은 이번 연수를 통해 △가정과 학교의 연계 강화 △학부모의 식생활 지도 역량 제고 △영양교사의 상담 전문성 향상을 기대하고 있다. 학생의 식행동 개선은 단순히 학교 급식 차원을 넘어 가정과 생활 전반에 걸친 변화가 필요하기 때문이다.
학부모가 올바른 식습관 형성에 적극 참여하고, 영양교사가 전문성을 바탕으로 체계적인 상담을 제공해야 비로소 효과를 거둘 수 있다는 것이 교육청의 판단이다.
강양원 문예체건강과장은 “이번 연수는 가정과 학교가 각각의 역할을 다하면서도 서로 긴밀히 협력해 학생의 식행동 개선을 이끌어내자는 취지에서 동시에 추진됐다”며 “앞으로 학생·학부모·학교가 삼각축을 이루는 건강한 식생활 교육 체계를 확립해 나가겠다”고 밝혔다.
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입력 : 2025년 09월 12일
