전북도, 네덜란드와 대체식품 기술협력 확대
익산·전주서 양국 산학연 관계자 60여명 기술교류
정밀발효·대체단백질 공동연구 및 산업화 방안 모색
송효철 기자 /  입력 : 2026년 10월 29일
전북특별자치도가 네덜란드와 대체식품 분야 기술협력을 확대하며 글로벌 푸드테크 산업 경쟁력 강화에 나섰다.
전북도는 지난 28일부터 이틀간 익산과 전주에서 ‘전북도-네덜란드 대체식품 글로벌 협력 교류회’를 개최했다고 29일 밝혔다.
전북바이오융합산업진흥원과 주한네덜란드대사관이 공동 주관한 이번 행사에는 양국 정부와 기업, 연구기관 등 산학연 관계자 60여명이 참석했다.
첫날 네덜란드 사절단은 익산 국가식품클러스터 내 한국식품산업클러스터진흥원과 식물성 단백질 기업 라이스밸류를 방문해 생산시설과 기업 지원체계를 살펴봤다.
이어 29일 전주 그랜드힐스턴 호텔에서 열린 세미나에서는 대체단백질 정책과 세포농업, 정밀발효 기술 및 산업화 전략을 공유했다.
참석자들은 네덜란드의 정밀발효·대량생산 기술과 국내 기업의 소재 개발 역량을 연계해 공동연구와 시제품 제작 등 협력사업을 발굴하는 방안을 논의했다.
전북도는 2023년 네덜란드 와게닝겐 푸드바이오 연구센터, 지난해 주한네덜란드대사관과 업무협약을 체결하며 협력 기반을 구축해 왔다. 현재 익산 국가식품클러스터에 105억원 규모의 대체식품 푸드테크 연구지원센터도 조성하고 있다.
정도건 전북도 농식품산업과장은 “양국의 기술교류가 공동연구와 실질적인 사업 발굴로 이어질 수 있도록 후속 협력을 지원하겠다”고 말했다. |
송효철 기자 / 입력 : 2026년 10월 29일 
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