고창군, ‘김치원료 공급단지’ 본격화..“국내최고 김치원료 종합유통 플랫폼 구축”

고창군이 ‘사시사철 김치원료 공급단지 구축사업’의 밑그림 작업을 마무리하고 본격적인 사업 추진에 나선다.

3일 고창군에 따르면 이날 군청2층 회의실에서 심덕섭 군수와 관계 부서장, 군의원, 김치산업 관련 전문가 등 14명이 참석한 가운데 ‘사시사철 김치원료 공급단지 구축사업 기본 및 실시설계용역 최종보고회’를 개최했다.

‘사시사철 김치원료 공급단지 구축사업’은 고창군 대산면 산정리 일원 5만274㎡ 부지에 절임가공시설, 저온저장시설, 폐수처리시설, 염수재활용시설 등을 조성해 김치원료의 생산·가공·저장·유통을 연계하는 종합 유통플랫폼을 구축하는 사업이다.

사업기간은 2024년부터 2027년까지이며 총사업비는 320억원이다. 특히 이번 설계에는 각계 전문가들의 의견이 적극 반영돼 국내최고 김치원료 공급단지의 면모를 갖추게 됐다.

절임배추‧세척무 생산시설은 원료 입고부터 전처리·절임·포장·출하까지 작업 흐름을 고려해 공정라인을 단순화했다. 세척무 생산라인도 반영되면서 실제 생산현장에서 효율적으로 운영할 수 있도록 계획했다. 저온저장시설은 단기·장기 저장 특성을 고려하고, 화물차량과 지게차의 동선을 구분하는 등 원료 품질과 작업환경을 함께 고려했다.

또 향후 사업부지 내 시설 확충을 고려해 증축부지를 확보하고, 추가 예산 확보시 165.2㎡(50평) 저온저장고 8개소를 추가로 설치할 수 있도록 단계적인 확장계획도 반영했다.

고창군은 최종 설계와 각종 행정절차를 바탕으로 건축·전기·통신·소방 등 공사 발주와 착공을 추진하고, 2027년까지 공급단지 조성을 완료할 계획이다. 이후 시설 운영을 통해 김치원료의 안정적인 공급 기반을 마련하고, 농가의 안정적인 판로 확보와 김치산업의 부가가치 창출을 지원해 나갈 방침이다.

심덕섭 고창군수는 “사시사철 김치원료 공급단지는 단순한 시설 조성사업이 아니라 고창에서 생산되는 우수한 김치원료를 안정적으로 저장·가공·유통해 지역 농업과 김치산업의 경쟁력을 높이는 중요한 기반사업이다”며, “실제 농가와 김치산업 현장에서 활용할 수 있는 내실 있는 사업으로 완성하겠다”고 말했다.

박동현 기자 /

입력 : 2026년 11월 03일