남원시농업기술센터는 쌀 품질관리를 위해 ‘쌀 품질분석 서비스’를 무료로 운영하고 있다. 쌀 품질분석 서비스는 단백질, 수분, 아밀로스 성분 함량과 정상립, 싸라기, 분상질립 등 외관을 검사 하는 것으로 과학적인 쌀품질 관리를 위해 실시하고 있다. 남원시 농업기술센터 담당주무관은 “쌀 품질 분석 서비스로 과학영농 실현에 앞장서겠다며, 남원에서 생산한 쌀이 최고의 쌀로 평가될 수 있도록 지속적인 품종 및 품질 관리를 이어 나가겠다”고 말했다. 쌀품질서비스와 관련된 문의사항은 남원시농업기술센터 작물환경계(063-620-8032)를 통하면 가능하다. |